Erotische Knoblauchbutter
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Normal
Zutaten
- 250 g Butter
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 4 - 20 Zehen Knoblauch (nach Bedarf *gr)
- 1/4 ganz fein, dünn geschnittene Zwiebel
- 1TL fein geschnittene Petersilie
- zusätzlich
- 1TL Harissapaste oder Tomatenmark
Anweisungen
- Man lässt die Butter bei Raumtemperatur weich werden
- rühre mit einem Holzlöffel die zerdrückten Knaublauchstücke, die Zwiebel und Petersilie ein, schmecke es mit Salz und Pfeffer nach Bedarf ab.
- Ein TL Butter hält man zurück und schmiert nun den Rest in ein Schälchen und formt einen Busen daraus.
- Zu dem verbliebenen TL Butter rührt man nun etwas Harissa oder Tomatenmark ein und formt einen Nippel -
- setzt diesen auf den Knoblauch-Butter-Busen.
- In dem Kühlschrank hart werden lassen
- Andere Formen sind auch möglich.. Diese im Kühlschrank steif werden lassen.