Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Feuerfleck, vom Lagerfeuer

 2006-06-28
Ansichten: 4055
Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:




30 Gramm Hefe
1/2 Ltr. Wasser
1 kg Mehl (Brotmischung)
3 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
125 Gramm Butter
Hauptzutat:

Mehl

Kategorie:


Brot

Zubereitung:

Backen
Bewertung:

6

Dauer:

60 Minuten

Autor:

Tortentiger01
Beschreibung:

den Teig für dieses Lagerfeuerbrot kann auch gut zu Hause vorfertigen, kalt stellen und kurz vor dem Backen nochmals gehen lassen.

Hefe in 1/8 L lauwarmem Wasser auflösen, restliche Zutaten zugeben.
Alles zu weichen Teig verkneten, bis sich die Teigmasse von der
Schüssel löst. Mit etwas Backfett bestrichen an warmen Ort gehen
lassen, bis er das doppelte Volumen hat. Kurz durchkneten, dünne,
runde Fladen formen, mit Mehl bestreuen. Fladen auf den Grillrost
über dem Lagerfeuer platzieren und backen.
Kommentare(0)
Kommentar hinzufügen