Filet auf Bratkartoffel

Erstellt: 2013-09-07 00:34:43

Einfach

Zutaten

500 g Schweinefilet oder Rinderfilet
3 Stk. rohe Kartoffeln
200 g Scampi

Schnelles, einfaches Gericht

Anweisungen

Schweine oder Rinderfilet in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Festkochende, rohe Kartoffeln in gleichmäßig dicke Scheiben hobeln. Salzen und Pfeffern
Beides in einer Pfanne anbraten. Nun die Kartoffeln mit dem Filet belegen und als Garnierung einen kurz gebratenen Scampi auflegen.

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