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Filettopf

 2005-07-03
Ansichten: 1187
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Zutaten:

Für 4-5 Personen
1 kg Fleisch (Schweinefilet,
Putenfleisch, - Hähnchenbrustfilet)
1 dicke oder 2-3 kleine Zwiebel(n)
1 gr. Dose Pfirsiche (geschnitten)
1 Glas Champignons
1 grüne Paprika
1 Rote Paprika
1 Glas Silberzwiebeln oder Maiskölbchen (ohne Saft)
1 Fl. Schaschliksoße (von Kraft)
Creme Fraiche
Sahne
Schmelzkäse

Hauptzutat:

Schwein

Kategorie:


Schwein

Zubereitung:

Dutch-Oven
Bewertung:

0

Autor:

tacki
Beschreibung:

Zwiebeln und Fleisch wie Gulasch anbraten (ca. 8 min.) mit dem Pfirsichsaft
ablöschen Paprika gewürfelt dazugeben, garen lassen.

Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksoße dazugeben und durchkochen.
Dann Sahne, Creme fraiche, und Käse einrühren, und zuletzt die geviertelten
Pfirsiche darunter heben.

Als Beilage:
Curryreis / franz. Brot und Salat

Super leckeres Gericht das mit Puten- oder Schweinefilets immer gut ankommt.
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