Fisolen in Sardellensauce

30 Min.
Einfach
4
Zutaten
  • 600 g Fisolen (grüne Bohnen)
  • 1 TL Butter
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Dose Sardellen (ca 50g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz, Pfeffer
Anweisungen
  • 1. Die grünen Bohnen in Salzwasser bissfest kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
  • 2. Sardellen, Knoblauch und Petersilie klein schnippeln und in Olivenöl kurz anbraten
  • 3. Die grünen Bohnen zu der Sardellensauce geben und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
  • 4. zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken