Fleischbällchen

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

250 g Beefsteakhack, 1 Ei, Salz,
weißer Pfeffer, Zwiebelpulver, 50 g Edamer
Käse, einige Ananasstücke

Anweisungen

Beefsteakhack, Ei und Gewürze zu einem Fleischteig vermischen. Kleine Bällchen formen und unter den vorgeheizten Grill schieben. 3 Minuten grillen, dann wenden und herausnehmen.
Abwechselnd mit Käse- und Ananaswürfeln auf Spieße stecken. Auf einen mit Alufolie bespannten Grillrost legen und noch einmal 2 Minuten unter den Grill schieben.
Beilage: Kopfsalat.