Fleischbällchenspieße

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

60 dag gemischtes Hackfleisch,
1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 1 Ei,
1 TL Majoran, 1/2 TL Rosmarin, Salz,
Pfeffer, 1 grüne Paprikaschote.

Anweisungen

Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel, zerdrücktem Knoblauch und den Gewürzen gut durchkneten.
Kleine Bällchen formen und abwechselnd mit Paprikastreifen auf Spieße stecken. Fleischbällchenspieße während des Grillens immer wieder mit Öl bestreichen.