EinloggenFrischkäse Champingnons
20 Min.
Sehr einfach
4
Zutaten
- 500 g Champignons
- 100 g Haselnüsse, gemahlene (oder ganze zum selber mahlen)
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 3 EL Petersilie, gefriergetrocknet
- Parmesan
Anweisungen
- Die Stiele aus den Pilzen drehen, evtl. anderweitig verwenden.
- Die Pilze mit Küchenpapier säubern - nicht waschen, sie reagieren wie wahre Schwämme. Die Nüsse mit Frischkäse und Petersilie verrühren und die Masse in die Köpfe streichen. Einfach auf den Grill legen, bis die Füllung geschmolzen ist. Frisch geriebener Parmesan krönt diese Pilze!
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