Fruchtige Chicken Wings

Erstellt: 2006-05-20 01:00:00

Sehr einfach

Zutaten

Für 6 Personen:
180 g Orangenmarmelade
120 g Preiselbeeren aus dem Glas
120 ml scharfe BBQ Sauce
75 ml heller Essig,
schwarzer Pfeffer
1,4 Kg Hähnchenflügel

Anweisungen

Marmelade, Preiselbeeren, Sauce, Pfeffer und Essig in einer Schüssel verrühren.
Flügel gründlich damit vermischen und über Nacht einziehen lassen.
Flügel auf dem heissen, eingeölten Rost ca 15 min grillen, dabei mehrmals wenden.
Dann mehrmals mit Marinade einstreichen und weitere 10 min grillen.

Kategorien