Rezept - Fruchtige Wurstspießchen

Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

Fruchtige Wurstspießchen

2009-06-06
Ansichten: 269

Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!

Zutaten:

4 große grobe Bratwürste
2 Äpfel
etwas Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 EL Schwarzkümmelsamen
150 g durchwachsener Speck

Hauptzutat:

Schwein

Kategorie:

Schwein

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

1. Bratwürste in 2-3 cm dicke Stücke schneiden. Äpfel waschen, entkernen, in Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Speck in mundgerechte Stücke schneiden

2. Olivenöl und Schwarzkümmel verrühren und kurz ziehen lassen.

3. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken, mit Würzöl bestreichen und 4-5 Minuten pro Seite grillen.