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Garam Masala

 2009-06-06
Ansichten: 1837
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Zutaten:

2 EL Kreuzkümmelsamen
5 EL Koriandersamen
2 EL ganze schwarze Pfefferkörner
1 EL ganze Nelken
2 EL Muskatblüte (Macis)
4 Zimtstangen
Hauptzutat:

Koriandersamen

Kategorie:


Gewürze
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Sehr leicht
Beschreibung:

In einer beschichteten, ungefetteten Pfanne die Gewürze einzeln rösten - bis sie anfangen zu duften.
Kommentare(2)

Alles durch die Getreidemühle jagen, oder Standmixer

2010-07-04

Und dann????

2009-09-28
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