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Gefüllte Paprika Mediteran

2010-03-26
Ansichten: 1099
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Zutaten:

5 Paprika mittel (Farbe egal)
500g Hackfleisch halb und halb
200g Feta Käse
250g Reis nach Geschmack
Pinienkerne,Oliven,Frische Schnittpetersilie, Paprika rot und Knoblauch
Salz
Pfeffer

Hauptzutat:

Hack und Paprika

Kategorie:


Mixed

Zubereitung:

Backofen

Bewertung:

5

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Dauer:

30 Minuten

Autor:

Smokejumper

Beschreibung:

Hackfleisch anbraten
Pinienkerne rösten
Petersilie, Paprika rot und Knoblauch kleinschneiden.
Fetan in Würfel schneiden

Reis nach Packungsangaben kochen.

5 Paprikas aufschneiden und aushölen.

Hackfleisch,Pinienkerne,Oliven,Petersilie,Paprika rot und Knoblauch mischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die 5 Paprikas füllen und in den auf 200grad Celsius vorgeheizten Backofen stellen.

ca 15min backen.