Rezept - Gegrillte Ananas mit Haselnüssen und Creme Fraiche

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Gegrillte Ananas mit Haselnüssen und Creme Fraiche

2009-06-06
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Zutaten:

1 Ananas (geschält, der Länge nach halbiert
125 g Haselnüsse (geröstet und grob gehackt)
125 g Creme Fraiche

Hauptzutat:

Ananas

Kategorie:

Obst

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

1 Grill oder Grillpfanne erhitzen.
2 Ananasstücke auf beiden Seiten 1-2 Minuten braten.
3 Haselnüsse mit der Creme fraiche vermengen.
4 Ananas zusammen mit der Nusscreme servieren.

Ananas zu grillen ist ein doppeltes Vergnügen: Sie schmeckt nicht nur ausgezeichnet, dank ihres hohen Zuckergehalts bekommt die Ananas auch besonders dunkle Grillstreifen.