Gegrillte Aprikosen und Nektarinen mit Honig und Joghurt

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

4 Nektarinen (halbiert und entkernt)
150 g griechischer Joghurt
8 Aprikosen (halbiert und entkernt)
4 Dessertlöffel Honig

Anweisungen

1 Grill oder Grillpfanne erhitzen.
2 Nektarinen und Aprikosen in die Pfanne geben und auf beiden Seiten 2-3 Minuten garen.
3 Die Früchte auf 4 Teller verteilen, ein paar Löffel griechischen Honig beifügen und mit Honig beträufeln. Heiß oder lauwarm servieren.
Im Sommer, wenn diese Obstsorten überall erhältlich sind, kann man mit wenig Aufwand eine wunderbar schmeckende Nachspeise herstellen.