Gegrillte Hähnchenkeule mit Kartoffeln und Paprika

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

300 Gramm Hähnchenkeule
1 Teelöffel Öl
300 Gramm Kartoffeln
400 Gramm Paprika, grün
80 Gramm Zwiebeln
80 Gramm Joghurt, fettarm
Salz
Pfeffer; frisch gemahlen
Süssstoff
Zitronensaft
Paprikapulver, edelsüß

Anweisungen

Kartoffeln kochen. Hähnchenkeule mit einer Mischung aus Paprikapulver und Öl bestreichen und ca. 20 Minuten von allen Seiten grillen. Paprika putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Joghurt glatt rühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse dazugeben und vermengen. Kurze Zeit durchziehen lassen.