Rezept - Gegrillte Lamm- oder Hammelsteaks

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Gegrillte Lamm- oder Hammelsteaks

2009-06-06
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Zutaten:

frische Pfefferminzblätter oder 2 EL Mint-Sauce
3-4 EL Pflanzenöl
2-3 EL Weißwein
1 kleine, geschälte, feingewürfelte Zwiebel
Knoblauchpulver
Rosmarin

Hauptzutat:

Lamm- oder Hammelsteaks

Kategorie:

Hammel

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Personen:

Personen: 4

Beschreibung:

Die Steaks auf eine flache Platte legen.
Für die Marinade alle Zutaten gut verrühren. Die Steaks damit bestreichen oder hineinlegen und etwa 24 Stunden gut durchziehen lassen. Danach die Steaks von jeder Seite 5 Minuten grillen.