Gegrillte Nackenkoteletts
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Normal
Zutaten
- 4 Nackenkoteteletts
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 3 Esslöffel Weisswein
- 3 Esslöffel Speiseöl
- Rosmarin; gemahlen
- Thymian
- Pfeffer
- Salz
Anweisungen
- Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen. Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseöl mit den Gewürzen vermengen das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Salz bestreuen.