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Gespickte Putenkeulen
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2009-06-06
Ansichten: 1372
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Zutaten:
2 Putenoberkeuien
200 g durchwachsener Räucherspeck
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
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Hauptzutat:Putenkeulen Kategorie:
Pute
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Bewertung:0 Schwierigkeit:Normal Personen:
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Beschreibung:
Putenkeulen waschen und trockentupfen.
Bauchspeck in lange Streifen schneiden und Putenkeulen mit einer Nadel spicken; kräftig mit den Gewürzen einreiben.
Gespickte Putenkeulen im Grillkorb bei starker Hitze 1 1/2-2 Stunden unter ständigem Drehen grillen.
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