Grillfisch aus dem Korb

Normal
Zutaten
  • 2 Brassen oder Snapper
  • Salz
  • Speiseöl
  • Kräuter der Provence
  • 250 Gramm Bagütte
  • nach Belieben: Dips
Anweisungen
  • Fisch zuerst schuppen, dann ausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und trocke ntupfen. Innen und außen salzen und mit Kräutern bestreün. Fisch leicht einölen und in ebenfalls geölte Grillkörbe legen. Unter mehrmal igem Wenden und erneutem Einölen ca. 10 bis 12 Minuten grillen. Mit fischem Bagütte und nach Belieben mit Dips servieren