Rezept - Grillsauce Sevilla

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Grillsauce Sevilla

2009-06-06
Ansichten: 491

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Zutaten:

1 Rote Paprikaschote,
2 Tomaten,
1/2 Zwiebel,
2 Scheiben Ananas,
1/2 Tasse Wasser,
1 EL Ketchup,
1 TL Senf,
1 TL Sojasauce,
1 TL Zucker,
2 TL Stärkemehl,
1/2 Tasse Wein

Hauptzutat:

Paprikaschote

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Personen: 4

Beschreibung:

Paprikaschote, Tomaten, Zwiebel und Ananas im Mixgerät fein zermahlen. Mit dem Wasser zwei Minuten kochen lassen. Jetzt Tomatenketchup, Senf, Sojasauce und Zucker dazugeben. Stärkemehl in Weißwein anrühren, zur Sauce geben und alles kurz aufkochen. Kalt oder warm servieren.