Grillspaß mit Geflügel

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

4 Stk. Putenschnitzel
4 Stk. Hähnchenbrustfilets
4 Stk. Poulardenschenkel
4 Stk. Hähnchenschenkel
4 Stk. Hähnchenflügel
100 ml Öl
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Rosmarin
etwas Petersilie gehackt
etwas Currypulver
etwas Paprikapulver

Geflügelgrillen macht Laune!

Anweisungen

Geflügelfleisch unter kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Öl bepinseln. Putenschnitzel und Hähnchenbrüstchen salzen und pfeffern. Poulardenschenkel salzen und mit Rosmarin oder Petersilie bestreuen.
Hähnchenkeulen und Hähnchenflügel kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver würzen.
Alle Teile 10-15 Minuten unter Wenden grillen. Dazu schmecken gegrillte Tomaten.

Kategorien