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Grillspaß mit Geflügel

 2009-06-06
Ansichten: 2004
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Zutaten:

4 Putenschnitzel
4 Hähnchenbrüstchen
4 Poulardenschenkel
4 Hähnchenkeulen
4 Hähnchenflügel
100 ml Öl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Petersilie, gehackt
Currypulver
Paprikapulver
Hauptzutat:

Putenschnitzel

Kategorie:


Pute
Bewertung:

6

Schwierigkeit:

Schwer
Beschreibung:

Geflügelfleisch unter kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Öl bepinseln. Putenschnitzel und Hähnchenbrüstchen salzen und pfeffern. Poulardenschenkel salzen und mit Rosmarin oder Petersilie bestreuen.
Hähnchenkeulen und Hähnchenflügel kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver würzen.
Alle Teile 10-15 Minuten unter Wenden grillen.
Dazu schmecken gegrillte Tomaten.
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