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Grillspieß Olympia

2009-06-06
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Zutaten:

8 fingerdicke Scheiben Zucchini
8 Riesengarnelen
8 daumendicke Maiskolben-Scheiben
8 Partytomaten
16 daumendicke Scheiben Schweinefilet
8 Peperoni
1 kleine gelbe Paprika
Pfeffer
Salz
Olivenöl
200 g Joghurt
150 g Kräuter-Crème fraîche
2 EL Minos Olivenöl
250 g Baguette

Hauptzutat:

Schwein

Kategorie:


Mixed

Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal

Personen:

Beschreibung:

Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, mit den übrigen Zutaten abwechselnd auf zwei Grillspieße stecken. Ganz leicht mit Olivenöl einölen, nach Geschmack würzen und von beiden Seiten je 2-3 Minuten grillen. Joghurt mit Crème fraîche und Olivenöl verrühren, leicht nachwürzen und den Dip mit Baguette zu den Grillspießen servieren.