Grillspieße mit Ananas

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

2 EL Olivenöl
1 etwas Salz und Pfeffer
1 EL frische Minze
4 Sch. Ananas
2 Stk. Paprikaschote grün

Grillspieße mit Ananas

Anweisungen

Die gehackte Minze mit demOlivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und kurz ziehen lassen.
Die Ananas, den Schweinebauch und das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden. Ananas, Schweinebauch, Fleisch und Paprikaschoten abwechselnd auf 4 Grillspieße stecken.
Die Spieße mit dem Kräuteröl bestreichen und von allen Seiten bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten grillen.

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