Grüne-Sauce 2

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

1/4 l Joghurt, 1/8 l Sauerrahm,
1 hartgekochtes Ei, 1 KL Zitronensaft,
je 1 EL gehackte Petersilie, Schnittlauch,
Dille, Kerbel, Kresse, Liebstöckel und Sauerampfer
oder
2 Päckchen TK-8-Kräuter,
Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Salz.

Anweisungen

Sauerrahm und Joghurt gut verrühren, feingehacktes Ei und Kräuter dazugeben, mit den Gewürzen, Zitronensaft und Zucker abschmecken und mindestens 1 Stunde lang durchziehen lassen.

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