Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Gyrosgewürz

 2011-10-08
Ansichten: 1133


Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:

5 TL Oregano, gerebelt
4 TL Thymian
2 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Zwiebel(n), granuliert
2 TL Knoblauch, granuliert
2 TL Rosmarin, gemahlen
1 TL Korianderpulver
3 TL Salz
2 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
3 TL Zucker
Hauptzutat:

Oregano

Kategorie:


Gewürze

Region:


Griechenland

Zubereitung:

mixen
Bewertung:

9

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:

Dauer:

10 Minuten

Autor:

meatlover
Beschreibung:

Rosmarin, Oregano und Thymian im Mörser grob zermahlen. Dann die restlichen Gewürze dazu geben.

Menge reicht für etwa 2,5kg Fleisch.

Für die Entfaltung des besten Geschmacks das Gewürz zusammen mit etwas Öl über das Fleisch geben, kräftig durchmischen und für 24h im Kühlschrank ziehen lassen.

Wer möchte und es mag, kann das Gewürz noch mit 1 EL Kreuzkümmel erweitern.
Kommentare(0)
Kommentar hinzufügen