Zutaten:
350 g Hähnchenbrustfilet, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 TL Tomatenmark, Rosenpaprika scharf, 4-Pfeffer-Gewürzsalz, Knoblauchgranulat, 3 Bananen, 10 dünne Scheiben durchwachsener Speck, Würz-Topping "Puszta", 1/4 Honigmelone, 1 Kiwi
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Hauptzutat:Huhn Kategorie: Huhn
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Bewertung:0 Schwierigkeit:Normal
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Beschreibung:
Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Für die Marinade Öl, Tomatenmark, Rosenpaprika, 4-Pfeffer-Gewürzsalz und Knoblauchgranulat vermischen. Das Fleisch darin ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Inzwischen die Bananen schälen. Eine Banane in Scheiben schneiden. Die beiden anderen Bananen jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln und mit Würz-Topping bestreuen. Das Fruchtfleisch der Honigmelone grob würfeln. die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Abwechselnd die gut abgetropften Fleischwürfel, Bananenscheiben, Melone und Kiwi auf Spieße stecken. bei jedem Spieß 2 Fruchtstücke mit Speck umwickeln und alles mit Würz-Topping bestreuen, Die Spieße unter gelegentlichem wenden ca. 2 Minuten grillen. Die mit Speck umwickelten Bananen auf Alufolie legen und ebenfalls 15 Minuten grillen.
Als Beilage: Friséesalat, Kirschtomaten
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