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Hamburger

 2009-06-06
Ansichten: 2723

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Zutaten:

500 g Schabefleisch (Tatar),
2—3 EL Sahne,
Salz, Pfeffer,
Öl
Hauptzutat:

Schabefleisch

Kategorie:


Rind

Region:


USA
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:
Beschreibung:

>Hamburger< sind eine amerikanische Variante des deutschen Beefsteaks.
Das sehr fein gemahlene Schabefleisch mit Sahne verarbeiten, gut würzen und zu fingerdicken Steaks formen. Reichlich mit Öl beträufeln und grillen. Zwischen Weißbrotscheiben mit Zwiebelringen und Ketchup anrichten und sofort verspeisen.
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