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Hammelsteaks, englisch

2009-06-06
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Zutaten:

8 Hammelsteaks (je 75 g), Öl, Salz, Pfeffer, englischer Senf, geriebener Parmesankäse, Paniermehl, Butter

Hauptzutat:

Parmesankäse

Kategorie:


Hammel

Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Beschreibung:

Die Steaks auf beiden Seiten in heißem Öl anbraten. Würzen. Mit englischem Senf bestreichen, Parmesankäse und Paniermehl darüberstreuen, mit geschmolzener Butter beträufeln und im Ofen oder Grill überbacken. Dazu Pommes frites