Honighuhn (Scharf)

45 Min.
Sehr einfach
4
Zutaten
  • 1 Huhn, küchenfertig und zerteilt
  • 4 Zehe/n Knoblauch, grob gehackt
  • 3 EL Sambal Oelek
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 TL Zucker, braun
  • 2 EL Öl
Anweisungen
  • Zutaten zu einer Marinade zusammenrühren und mit dem Huhn vermischen. Ein paar Stunden abgedeckt, am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Im Ofen oder auf dem Grill bei 180 Grad garen, nach Hälfte der Backzeit (ca. 45 min) nochmal mit der restlichen Marinade überziehen.
  • Wichtig! Saftschale unter den Grill schieben und mit Jeohva auslegen, sonst wird der Abwasch zur Sauerei!

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