Ingos und Kowes pig, in cheese, in beef, in a bird, in a pig!
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2011-11-24
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Zutaten:
300 g Bacon
200 g Hackfleisch
200 g Nürnberger Rostbratwürste
4 Stücke Putenfilet
150 g Chillikäse
BBQ Sauce und Honig nach Bedarf
Salz, Pfeffer, Paprika
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Hauptzutat:Pute Kategorie:
Mixed
Zubereitung:Grill
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Bewertung:8 Schwierigkeit:Normal Personen:
Dauer:45 Minuten Autor:Crazybrasil
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Beschreibung:
Zuerst die Putenfilets aufschneiden, so dass eine Tasche entsteht, in die man alle anderen Zutaten hineinschieben kann.
Anschließend die Nürnberger Rostbratwürste auf dem Grill zubereiten. Die fertigen Würste dann in den Chllikäse einrollen. Diese Rolle dann wieder in Hackfleisch einrollen. Das Ganze wird dann in die Putentasche geschoben und mit BBQ Sauce eingestrichen. Anschließend das nun gefüllte Putenpäckchen in Bacon Scheiben einwickeln und mit Honig betreichen. Dies wird dann nochmals für ca 25 Minuten auf den Grill gelegt.
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