Rezept - Ingwer-Chutney

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Ingwer-Chutney

2009-06-06
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Zutaten:

1/8 l frischer Zitronensaft
1 Tasse frische Ingwerwurzel, geschält und grob zerkleinert
80 g Sultaninen
8 Knoblauchzehen
2 TL Salz

Hauptzutat:

Ingwer

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Leicht

Beschreibung:

Zitronensaft, Ingwer und Sultaninen in den Mixer füllen. Knoblauchzehen schälen, fein hacken und zugeben. Mit Salz zu einer Paste mixen.
Chutney frisch servieren oder in ein Glas füllen und fest verschließen.