Beschreibung:

Innereien sind meist preiswerter als andere Fleischsorten und können sicherlich Ihren Speisezettel bereichern. Auf dem Grill zubereitet, können sie zu wahren Leckerbissen werden. Besondere Sorgfalt müssen Sie auf die Grillzeit legen, da das Fleisch schnell trocken und ledrig wird, wenn es zu lange gebraten wird. Leber, Herz und Nieren sind die bevorzugten Innereien und eignen sich gut zum Grillen.