Rezept - Joghurtmarinade für Lamm- und Rindfleisch

Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

Joghurtmarinade für Lamm- und Rindfleisch

2009-06-06
Ansichten: 1523

Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!

Zutaten:

240 g Joghurt
1 Zwiebel, fein gehackt
1/3 TL gemahlener Koriander
1/3 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/3 TL Garam Masala
1/3 TL gemahlener Zimt
1/2 TL Ingwerpulver
1 TL Zucker
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
etwas Pfeffer
etwas Salz
etwas Kardamom