Rezept - Käsesteaks - Grillrezepte

Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

Käsesteaks

2009-06-06
Ansichten: 370

Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!

Zutaten:

1 Brötchen, 1 Ei, 250 g gemischtes
Hackfleisch, 1 Bund Petersilie,
3 EL grüner Pfeffer, Salz, frisch gemahlener
weißer Pfeffer, 50 g Mozzarellakäse,
Öl zum Bestreichen

Hauptzutat:

Hackfleisch

Kategorie:

Mixed

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Das Brötchen einweichen. Ei, Hackfleisch, gehackte Petersilie und Gewürze gut verkneten. Den Käse in kleine Stückchen schneiden und zusammen mit dem gut ausgedrückten Brötchen unter den Fleischteig kneten. 8 flache, handtellergroße Fladen formen. Von beiden Seiten mit Öl bestreichen. Auf einen mit Alufolie bespannten Grillrost legen und von beiden Seiten etwa 5-6 Minuten grillen.
Beilage: Gurken-Tomaten-Salat.