Kalbssteak Maryland

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

4 Kalbssteaks (je 150 g),
Salz, Pfeffer,
1 Ei,
Paniermehl
Butter,
1-2 Bananen,
Sahne-Meerrettich

Anweisungen

Die Steaks gut würzen, durch geschlagenes Ei ziehen und in Paniermehl wenden. In Butter knusprig braun braten.
Mit in Butter gebratenen Bananenvierteln, Sahne-Meerrettich und Maiskroketten auf den Tisch bringen.