Kalte Steakplatte Esslingen
Zutaten
- 4 Stk. gebratene Rinderfiletsteaks
- etwas Spargelspitzen
- etwas Trüffeln aus der Dose
- etwas Steakgelee
Kalte Steakplatte Esslingen
Anweisungen
- Die Rinderfiletsteaks mit Spargelspitzen belegen und mit ausgestochenen Trüffelsternchen, -halbmonden usw. garnieren.
- Mit Steakgelee im Augenblick des Stockens überglänzen. Kalt stellen.
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