Kammkoteletts gegrillt
Zutaten
- 4 Kammkoteletts von je 150 g,
- 2 EL Öl, 1 Messerspitze Rosmarinpulver,
- 1 TL Weinbrand, würzflüssiger Paprika
Anweisungen
- Die Kammkoteletts abspülen und trockentupfen. Aus Öl, Rosmarin, Weinbrand und würzflüssigem Paprika eine Marinade bereiten. Die Kammkoteletts darin ungefähr 2 Stunden durchziehen lassen und anschließend von beiden Seiten grillen. Zwischendurch mit der Marinade bestreichen.
- Beilage: Tomaten- und Gurkensalat.