Knoblauchbutter verfeinert mit Zitrone
Zutaten
- 250 g Butter weiche
- 5 Stk. Knoblauchzehen gepresst
- etwas Zitronensaft
- etwas Petersilie fein gehackt
- etwas Thymian
- etwas Cayennepfeffer Menge nach Geschmack
Diese Knoblauchbutter war auf unserem Firmenjubiläum der Renner. Da haben wir nicht mit getrechnet.
Anweisungen
- Die weiche Butter in ein Gefäß geben und die übrigen Zutaten zugeben.
- Nur ein wenig Zitronensaft zugeben. Er verfeinert die Butter!
- Passt sehr gut auf Toast, frischem Weißbrot.
- Man kann die Butter gern auch eine Nacht vorher ziehen lassen. Ist aber kein Muss.
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