Knoblauchhacksteaks

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

250 g Rinderhackfleisch, 2 Knoblauchzehen, Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer, Zwiebelsalz, 1 Bund Petersilie, Öl zum Bestreichen

Anweisungen

Das Rinderhackfleisch, die geschälte zerdrückte Knoblauchzehe, Gewürze und die gehackte Petersilie gut in einer Schüssel mischen. Daraus Frikadellen formen. Mit Öl bestreichen und auf die Platte des aufgeklappten, vorgeheizten Quickgrills legen; zwischendurch wenden.
Beilagen: knackige Paprikaschoten und Tomatenketchup.