Knoblauchsardinen

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

12 Stk. Sardinen
1 Stk. Zitrone den Saft davon
4 Stk. Knoblauchzehen
etwas Rosmarinnadeln
1 EL Olivenöl
etwas Salz

Knoblauchsardinen

Anweisungen

Sardinen gut säubern und mit Zitronensaft beträufeln.
Knoblauchzehen schälen, in dünne Scheiben schneiden, auf den Sardinen verteilen und mit Rosmarin würzen.
Ein großes Stück Alufolie mit Öl einpinseln, auf den Grill legen, Sardinen darauf verteilen und ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen.
Vor dem Servieren mit Salz bestreuen.

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