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Knoblauchsardinen

 2009-06-06
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Zutaten:

12 Sardinen
Saft von 1 Zitrone
4 Knoblauchzehen
Rosmarinnadeln
1 EL Olivenöl,
Salz
Hauptzutat:

Sardinen

Kategorie:


Fisch
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal
Beschreibung:

Sardinen gut säubern und mit Zitronensaft beträufeln.
Knoblauchzehen schälen, in dünne Scheiben schneiden, auf den Sardinen verteilen und mit Rosmarin würzen.
Ein großes Stück Alufolie mit Öl einpinseln, auf den Grill legen, Sardinen darauf verteilen und ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen. Vor dem Servieren mit Salz bestreuen.
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