Kräuterbutter

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

etwas Salz
125 g Butter
1 EL Schnittlauch
1 EL Estragon
1 EL Kerbel
1 EL Petersilie
1 EL Pimpernelle
1 EL Kresse
etwas Pfeffer

Leichte, schnelle aber leckere Kräuterbutter

Anweisungen

Kräuter und Schalotten ganz fein hacken, die Butter zugeben, gut durchschlagen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Kräuterbutter durch das Sieb streichen.

Kategorien