Kräutersalz
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Zutaten
- 170g Salz
- 2 El Kräuterbuttermischung (Carla, Metro)
- 1 El Rosmarin
- 1 El Thymian
- 1 Tl weißer Pfeffer
- ½ Tl Chillies
Anweisungen
- Zuerst den weißen Pfeffer mit den Chillis fein mixen. (ca. 30 - 60 Sekunden im Thermomix)
- Dann Rosmarin und Thymian zugeben und weitermixen.
- Danach die Kräuterbuttermischung und das Salz.
- Jetzt nur noch kurz mixen, so dass das Salz etwas kleiner, aber nicht "puderig" wird.
- Abfüllen in Gewürzdosen, ergibt ca. 230g für eine große Dose.