Beschreibung:

Verwenden Sie zum Grillen immer mehlige Kartoffeln. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser, und schrubben Sie sie notfalls mit einer Bürste ab. Schneiden Sie die Kartoffeln längs durch, und belegen Sie jede Schnittfläche mit Kümmel. Darüber setzen Sie ein paar Butterflöckchen und würzen mit Salz. Setzen Sie die Kartoffeln dicht nebeneinander auf die Grillpfanne, und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten garen. Während des Grillens immer wieder mit Butterstückchen besetzen.