Lachsfilet mit Röstikruste

 


Zutaten

Lachsfilet

Kartoffeln

Salz

Peffer

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Sehr leicht

Anweisungen

Die Kartoffeln reiben und mit Salz und Pfeffer abwürzen.

Anschließend die Fischfilets damit einhüllen und fest andrücken.

In eine Pfanne Fett geben und die Filets von beiden Seiten anbraten.

Dazu gibt's noch Salzkartoffeln und eine Kräutersoße.