Lachsfilet mit Röstikruste

Erstellt: 2012-04-05 05:19:10

Sehr einfach

Zutaten

etwas Lachsfilet
etwas Kartoffeln
etwas Salz
etwas Pfeffer

Ein schnelles Fischgericht.

Anweisungen

Die Kartoffeln reiben und mit Salz und Pfeffer abwürzen.
Anschließend die Fischfilets damit einhüllen und fest andrücken.
In eine Pfanne Fett geben und die Filets von beiden Seiten anbraten.
Dazu gibt's noch Salzkartoffeln und eine Kräutersoße.

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