Lamm-Hamburger
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Zutaten
- 500 g Lammhack
- 200 ml Paniermehl
- 8 ml Rosinen
- 2 Tl. Zimt gemahlen
- 2 Tl. Koriander gemahlen
- 1 Tl. Rosarin gehackt
- 1 Ei verquirlt
Anweisungen
- Sämtliche Zutaten gut durchkneten; Hamburger formen und kühl stellen. Hamburger 3-5 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.