Rezept - Lamm auf Rosmarinspieß

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Lamm auf Rosmarinspieß

2009-06-06
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Zutaten:

ca. 750 g Lammfleisch (Keule,Schulter) geschnitten, 2 Zehen Knoblauch
zerdrückt, 1 Tasse Öl, 10 Rosmarinzweige, Salz und Pfeffer

Hauptzutat:

Lammfleisch

Kategorie:

Lamm

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Lammfleisch klein schneiden und auf die Rosmarinzweige spießen.
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lammspieße ca. 5 Stunden marinieren.