Lammkotelettes vom Grill

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

12 Stk. Lammkoteletts
3 Stk. Knoblauchzehen
2 EL Rosmarinnadeln
6 EL Olivenöl
3 EL Zitronensaft
etwas Salz
etwas Pfeffer

Flottes Lamm vom Grill.

Anweisungen

Den Knoblauch auspressen, die Rosmarinnadeln fein hacken und zusammen mit Olivenöl und Zitronensaft zu einer Marinade verrühren.
Die Lammkotelettes mit der Marinade bestreichen.
Das Fleisch beidseitig etwa 3 min grillieren und erst anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

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