Lammscheiben vom Grill

Keine
Zutaten
Anweisungen
  • Lammfleisch (Hals oder Bug) in Scheiben schneiden.
  • Mit einer Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, viel Knoblauch und noch
  • mehr Oregano bestreichen, eine zeitlang durchziehen lassen und danach
  • grillen.
  • Man kann das marinierte Fleisch auch in einer Pfanne braten.
  • Dazu schmeckt Kräuterbutter und Weißbrot.